食品安全不管到什么时间一直是一个重大的公共安全卫生问题,它不仅仅直接关系到人们的身体健康,更是一个食品生产企业的命脉,而且在这段特殊时期更加要注重食品安全。
有句话:“国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。”简单来说,就是要从源头上保证食品的安全。其中一个关键就是工人的卫生保障。要知道工人上岗前都要经过多重消毒过程才能进入生产,包括手部消毒,至关重要。
正确的双手清洗程序:
1. 用流水(温水为宜)充分润湿双手直到腕部。
2. 以5ml洗涤剂均匀涂布于双手润湿部位,并反复揉搓1-2钟以上。
3. 用流水将两手污物及泡沫冲洗干净。
4.关闭水龙头(感应、脚踏或手衬式)。
5. 在干手器下吹干两手。
干手器可以选择「莫顿无刷干手器」,专门为食品加工及医疗行业等高洁净环境设计。普通干手器使用的电机运行时会产生碳粉磨损,造成二次污染,无刷电机则不会,很好地满足了这样一个高洁净的标准。
双面出风 伸手感应
(图片来源:莫顿洁具公众号,侵删)
莫顿采用圆矩形排风口,伸手时可快速感应,双面高速出风,在不触碰到干手器的情况下,大大缩短干手时间,告别长久等待,还可以调节出风速度。
多重空气净化 安心使用
(图片来源:莫顿洁具公众号,侵删)
空气进入干手器内部,经过三重过滤,滤除气流中小至0.1微米3的颗粒物,以及细菌,确保可以用洁净卫生的风吹干双手。
四重安全防护 不用即关
(图片来源:莫顿洁具公众号,侵删)
风温控制在24-50℃,正好是人体最舒适的温度,可进行冷热风随意调换,夏天用冷风,冬天用暖风,在不进行生产的时候,关闭电源开关,两个开关均在机器内部,避免误操作或者恶意破坏,既保护了设备也保护了大家。
隐藏式蓄水盒 多重细节设计
(图片来源:莫顿洁具公众号,侵删)
食品车间潮湿是很容易滋生微生物的,所以设置了一个隐藏式的蓄水盒,从手中吹掉的水会自然流进蓄水盒里,防止造成地面潮湿,美观而且方便,维护起来也轻松许多。
(文章来源:莫顿洁具公众号,侵删)
责任编辑:郑主编
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